電気グリル（ロースター）といっても、強火の両面同時焼きなので、外はパリッと中はジューシーに、裏面までこんがりおいしく 焼き上げます。大きな魚も表面と裏面のすみずみまで熱がゆきわたる形状のシーズヒーターで、焼きムラも抑えます。 両面焼きなので裏返すのを忘れて焦がしてしまったり、身をくずしてしまったりなどの失敗もありません。 あと何分で焼きあがるかもわかるので、他の料理の段取りもしやすくなりますね。